Руководства, Инструкции, Бланки

кофемашина витек 1513 инструкция

Категория: Инструкции

Описание

Кофемашина витек 1513 инструкция

Русский – Инструкция по эксплуатации Vitek VT-1513

висеть от качества и степени помола
кофейных зерен. Если кофе наливается
слишком долго, это означает, что кофе
очень мелкого помола или слишком силь-
но утрамбован.

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ
Для эффективной работы кофеварки ре-
комендуется проводить удаление накипи
каждые 2-3 месяца, а при использовании
«жесткой» воды, чаще.
1. Убедитесь, что кнопка (14) находится в

положении «OFF/выкл», а ручка (6) - в по-
ложении “

2. Приготовьте раствор лимонной кислоты:

2 чайные ложки на 1 литр воды и залей-
те полученный раствор в резервуар для
воды (4). Установите резервуар (4) на
место.

3. Вставьте фильтр для кофе (13) в держа-

тель (12), совместив выступ на фильтре
(13) с прорезью в держателе (12) и по-
верните фильтр (13) по/против часовой
стрелке.

4. Установите держатель фильтра в кофе-

варку. Выступы держателя (12) должны
совпасть с пазами на бойлере, после
чего поверните ручку держателя фильтра
(11) в правую сторону до упора.

5. Поставьте подходящую чашку на решет-

6. Вставьте вилку сетевого шнура в розет-

7. Включите кофеварку нажатием кнопки

ON/OFF (14), при этом загорится индика-
тор (15).

8. Дождитесь, когда загорится индикатор

9. Установите ручку (6) в положение “

и наполните водой чашку объемов около
100 мл (это необходимо для того, чтобы
удалить воду из бойлера и заполнить его
раствором лимонной кислоты), выклю-
чите подачу воды, установив ручку (6) в
положение “

10.Снимите наконечник (7) с трубки-капучи-

натора и подставьте под трубку подходя-
щую посуду. Дождитесь, когда загорит-
ся индикатор (5), после этого включите
подачу пара, приблизительно на 2 ми-

нуты, установив ручку (6) в положение «

», после чего выключите подачу пара,

установив ручку (6) в положение “

выключите кофеварку нажатием кнопки
ON/OFF (14). Подождите 10-15 минут.

11. Повторите процедуру, описанную в пунк-

тах 7-10, не менее 3 раз.

12.Включите кофеварку нажатием кнопки

ON/OFF (14), при этом загорится инди-
катор (15).

13.Дождитесь, когда загорится индикатор

14.С небольшими перерывами, повторите

процедуру очистки бойлера (пункт 9) до
полного окончания раствора лимонной
кислоты в резервуаре.

15.Заполните емкость (4) чистой водой до

максимального уровня и вновь выполни-
те пункты 7-10 не менее 3 раз, не делая
10-15 минутного перерыва.

16.Включите кофеварку, нажав кнопку ON/

Примечание:
- Для удаления накипи можно использо-

вать специальные средства для удаления
накипи в кофеварках и кофе машинах,
строго соблюдая инструкции по их ис-
пользованию.

ЧИСТКА
- При чистке фильтра (13), если отверстия

засорены осадком молотого кофе, их
можно почистить небольшой щеткой.

Протирайте корпус кофеварки мягкой,

влажной тканью. Не используйте метал-
лические щетки и абразивные моющие
средства.

- Запрещается погружать корпус кофевар-

ки в воду или другие жидкости.

- Съемные детали кофеварки промывайте

теплой водой с мягким моющим средс-
твом, сполосните и высушите их.

Поддон для капель (9)
- Снимите решетку (10) с поддона (9), сни-

мите поддон (9) и слейте из него воду,
промойте поддон (9) и установите его на
место, установите решетку (10) на под-
дон.

кофемашина витек 1513 инструкция:

  • скачать
  • скачать
  • Другие статьи

    Кофеварки и кофемашины, как выбрать

    Главная » Кофеварки и кофемашины

    Как выбрать кофеварку?

    Вы стоите на пороге увлекательного путешествия в мир кофе, кофеварок и кофемашин. Разобраться будет не легко, но мы справимся. Сегодня рынок предлагаем нам столько устройств, что вникнуть самому и сделать правильный выбор бывает очень сложно. Современные модели отличаются способом получения бодрящего напитка, ценой, функциональностью, габаритами, внешним видом и, естественно, вкусом полученного результата.

    Во-первых, нам стоит определиться, что конкретно мы хотим от чудо-кофеварки. Эспрессо, капучино, латте, мокачино, помои? Если кофемашина не умеет приготовить желаемое, то как бы вы не старались она этого не сделает.

    Во-вторых, с выражением "кофе в постель" у вас будут возникать приятные ассоциации с ароматами свежеприготовленного кофе и, заметьте, лежа в постели, так как всю работу за вас сделает автоматика.

    И в-третьих, пора шагать в ногу со временем, забудьте у вечно убегающих турках. Получайте удовольствие от своего личного бариста у Вас дома.


    Оценивайте свои финансовые возможности и вперед листать наш онлайн-каталог:

    На что обратить внимание перед покупкой? Ниже перечислены те обязательные характеристики, которые должны быть изучены перед покупкой. Естественно, будущий выбор зависит от способа эксплуатации кофемашины, будете ли вы наслаждаться кофе дома или планируете зарабатывать на нем деньги и использовать кофеварку в баре, кафе, ресторане. От этого зависят все последующие критерии отбора, мы остановимся на наиболее общих:
    • тип: капсульная, рожковая, гейзерная, капельная, комбинированная;
    • какой кофе используется: в зернах, молотый, в капуслах;
    • материал элементов корпуса: пластик, метал;
    • фильтрующий материал: одноразовые, нейлоновые, "золотые";
    • наличие дополнительных режимов: выбор крепости кофе, автовключение и автоотключение, индикатор заполнения, двойное сопло, диспенсер;
    • мощность, скорость нагрева воды, рабочее давление помпы, температура воды в бойлере;
    • производитель;
    • цена варьируется в зависимости от типа, дешевая кофемашина будет варить вам прекрасное кофе до тех пор, пока вы случайно не узнаете вкус настоящего эспрессо.
    Рекомендуем внимательно изучить инструкцию по эксплуатации вашей кофеварки. Немного практики и Вы будете удивлять друзей незабываемым бодрящим вкусом кофейных напитков. Покупатели также интересуются:

    Кофеварка VITEK VT-1513 BK

    Кофеварка VITEK VT-1513 BK

    Удобная в использовании, функциональная и стильная кофеварка VT-1513 BK быстро приготовит вам чашечку любимого бодрящего напитка. Для традиционного эспрессо потребуется лишь несколько минут! При этом сделать капучино, латте или горячий шоколад с плотной молочной пенкой также будет очень просто. Имея удобную систему управления, вы быстро отрегулируете работу устройства, сможете подогреть чашки перед тем, как в них будет налит кофе, и быстро вымоете кофеварку после ее использования, ведь лоток для сбора капель является съемным! Емкость для воды, составляющая 1,25 л, позволит вам за минимальное время приготовить ароматный кофе для большой компании.

    Технологии

    Perfect Brewing Позволит Вам быстро и без лишних усилий приготовить чашку отличного ароматного. Где используется?

    Популярные модели

    Аксессуары

    Аксессуары для кофеварок VITEK
    VT-1520 SR

    Кофеварка vitek vt 1513 как приготовление капучино

    vitek vt 1513 — отличная кофеварка, которая прекрасно взбивает пену с молока.

    Жизнь идет своим чередом и динамично развивается. Все это требует за одно и то же время сделать намного больше. Вот например там, где 10 лет назад я стоял у плиты и караулил что бы не сбежал кофе из турки, затрачивая минут 10 на эту кофейную церемонию, через 5 лет я уже готовил кофе в капельной кофеварке.

    Нельзя сказать, что кофе стал лучше – но американо был неплохой и готовился практически без участия человека. Но этого со временем мало. Хочется что бы и американо, и эспрессо. И быстро, и что б настраивать можно было объем воды и крепость напитка. Да и не лишним было бы наличие встроенной кофемолки – с свежих зерен кофе-то вкуснее. Ну и не последняя позиция – цена.

    Ведь швейцарские и немецкие кофемашины стоят как крыло от самолета, итальянские полуавтоматы так же хороши, чуть дешевле – но все же не всем по карману. Как промежуточный вариант — поискачть что то из китайских аппаратов. После некоторых аналитических поисков была найдена кофеварка vitek vt 1513. Как приготовление капучино в ней происходит – меня интересовало в первую очередь. Да и цена была очень сладкая. Пришлось рискнуть, ведь по отзывам потребителей черный кофе у нее получался просто отменный с густой вкусной пенкой. Ну что ж, подумал я, если крема действительно отличные, то может и капучино да лате выйдет таким же вкусным. По данным разработчиков помпа создает 15-барное давление, что очень радует.

    Так же радует емкий контейнер для воды. Его вместимость порядка полутора литров и конструкция позволяет доливать воду даже когда идет процесс варки эспрессо.

    Внешне эта кофеварка эффектная, на первый взгляд – из нержавейки. Но только на первый. Присмотревшись- понимаешь что это не так. Сам корпус из пластика, а сверху наклеена фольга. Так же есть и лже- нагреватель чашек. Корпус при работе чуть нагревается – и производитель это недоразумение назвал подогревом чашек. Если он и умеет что то подогреть – то только ладошку после того, как вымыть в струе холодной воды грязную тарелку. Чашку никак не подогреть. Если нужна горячая чашка (а она точно нужна, ведь кофе течет с рожка двумя холодными струйками да и сама чашка часть тепла отбирает на свой нагрев), то лучше сначала ополоснуть ее крутым кипятком или на худой конец, нагреть капучинатором.

    Как уже было сказано выше, рожок позволяет готовить сразу 2 порции. С одной стороны – удобно, но с другой – если готовится 1 порция – то струйки тоненькие, что ведет к потере температуры.

    Ну и разочаровывает то, что отсутствует дозатор. Хотя за такие деньги его пристутствие было бы странным. Иными словами – вам самим нужно контролировать объем порции, а затем выключить агрегат.

    Что еще сказать — ниша под чашки достаточно емкая и высокая. Но любителям лате в высоких стаканах может высоты не хватить. Опять же – мы имеем дело с аппаратом бюджетным, а не породистым суперавтоматом. Да и если пару сантиметров высоты не хватает – можно снять поддон да поставить высокий стакан.

    Теперь о капучинаторе.

    Для получения отличной пышной упругой нежной пены нужно использовать холодное молоко. Больше половины чашки наливать не рекомендуется, иначе может убежать.

    Процесс приготовление капучино кофеварка vitek vt 1513 превращает некую церемонию и таинство. Так ведь кроме получения отличной пены эжтим капучинатором можно и подогреть напитки.

    Вот, собственно и все. Перед покупкой у меня не было сомнений насчет качества эспрессо, но такой процесс кофеварка vitek vt 1513 как приготовление капучино так же оправдала на все 100. Впринципе, для дома ее хватает, но уж если есть свободные средства и хочется уж совсем автоматизации – присмотритесь на кофемашины с маркировкой One touch.

    Новые обзоры:

    Рожковая кофеварка Vitek 1513

    Рожковые кофеварки — это достаточно простой продукт, в отличие от кофемашин. Даже именитые бренды вроде Saeco и Delonghi переносят их производство из Европы в Китай, не опасаясь за качество конечного продукта. Поэтому вполне можно было бы предположить, что российский бренд Vitek смог выпустить под своей маркой хорошую недорогую кофеварку, скопировав ту или иную модель «европейцев»…

    …но, к сожалению, не получилось! Что же не так с ней?

    1. Первая проблема кофеварки Vitek VT-1513 BK — это помпа. Поясню — именно помпа отличает кофе, приготовленный на эспрессо-кофеварке от кофе из под капельной кофеварки или из гейзерной. Именно этот узел призван нагнетать давление почти в 15 «атмосфер», чтобы добиться максимальной экстракции и выдать небольшой объем крепкого и насыщенного напитка.

    Так вот, основные жалобы покупателей Витек 1513 в своих отзывах — на помпу, которая у многих людей выходит из строя через пару недель работы или изначально не может справиться со своей работой. Результат — кофе еле капает из рожка, а потребитель получает банальную капельную кофеварку.

    Конечно, такой ремонт подпадает под гарантию и помпу вам если что поменяют в сервисном центре. Это, в какой-то степени, напоминает ситуацию с продукцией АвтоВАЗа в былые года — лотерея! Но все усугубляется ещё одним моментом.

    2. Вонючий пластик бака для воды и/или резинового уплотнителя на выходе из бака. Тут необходимо пояснить, как работает эта кофеварка. Бак для воды (рассчитанный, кстати на 1,25 литра) автономен и легко снимается. В тот момент, когда кофеварке нужна порция воды, чтобы приготовить вам чашечку кофе, она через специальный клапан в дне бака всасывает нужное количество жидкости и прогоняет её под давлением помпы через бойлер (по сути — миниатюрной водонагреватель). Там вода нагревается до 110°C и отправляется сквозь кофейную таблетку вам в чашку.

    Так вот, материалы из которого сделана либо резинка клапана, либо сам бак (уж не знаю, что там точно воняет) влияют на вкус кофе.

    Натурально, если постоянно после приготовления эспрессо не опорожнять бак и перед новым приготовлением не наполнять его заново свежей водой, то в кофе будет присутствовать стойкий привкус пластмассы, который не исчезает и через пару месяцев использования.

    Витек 1513 готовит слишком горячий кофе!

    Третий нюанс — это температура приготовления кофе. Я бы назвал это проблемой, но, возможно, для кого-то это плюс (или этот кто-то пока не понял, что это минус).

    Помните, я упоминал выше, что термостат «на кофе» срабатывает у «Витька» на 110 градусах? Это натурально кипяток, так нельзя готовить эспрессо, при такой температуре вы пережигаете кофе и получаете горячий, горький и «плоский» по вкусу напиток.

    Ещё моя бабушка учила меня в турке не доводить кофе до кипения!

    Я подозреваю, что такие настройки сделаны специально. Vitek старался адаптироваться ко вкусам россиян, который обычно любят более горячий кофе. И даже часто жалуются на кофемашины Филипс, которые по распространенному мнению готовят «чуть теплый» кофе. В этом смысле, кофеварка, про которую я пишу отзыв, пришлась бы по вкусу автору фразы «кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь». Интернет приписывает авторство уроженцу Парижа Морису де Талейран-Перигор, хотя я читал эти же строки в книге Юрия Бондарева «Берег». Но могу ошибаться.

    Неужели всё так плохо?

    Конечно, у рожковой кофеварки Витек ВТ1513 можно найти и положительные конструктивные решения:

    • Во-первых, это обратный клапан, который сливает неиспользованную горячую воду из бойлера не обратно в бак, как это делают кофеварки Делонги, а «в слив», то есть в поддон под чашками.
    • Во-вторых, в Vitek VT1513 реализован клапан-крема, который позволяет при любом помоле и при любой трамбовке кофе получить более насыщенный вкус и красивую пенку на эспрессо.
    • В третьих, другие элементы кофеварки выполнены более или менее качественно. Капучинатор работает и прекрасно справляется со своей задачей превращения холодного молоко в теплую молочную пену. Есть, конечно, жалобы на то, что через пару лет работы он забивается. Но тут я спешу опровергнуть негатив — если использовать воду из водопровода и не выполнять регулярную чистку кофеварки. то отложениями забьются трубки с водой у любой кофеварки и кофемашины.

    В фирменном интернет-магазине Филипс.Ру акция - второй товар за полцены. Участвуют почти все кофемашины. Подробности тут.

    Отличная возможность купить кофемашину себе и подарок на НГ. Как всегда, бесплатная доставка + money back 28 дней.

    Вывод отзыва

    Итого — перед нами кофеварка с двумя врожденными дефектами: нестабильное качество устанавливаемой помпы и привкус пластмассы в кофе от элементов бака для воды. Плюс — нестандартные настройки приготовления эспрессо, которые не позволяют однозначно рекомендовать эту модель для покупки, только если вы не принципиальный любитель очень горячего кофейного напитка.

    Со всем этим при определенных обстоятельствах можно было бы мириться. Тем более, что другие элементы кофеварки Vitek VT-1513 BK работают как надо. Функционально она вполне справляется с задачей приготовления эспрессо, лунго, капучино, латте и американо (последний — путем разбавления эспрессо водой из парового крана). Хотя, повторюсь, рожковая эспрессо-кофеварка — очень простой продукт, сложно её испортить.

    Но обстоятельства таковы, что в цену данного Витька можно купить старые модели Делонги, которых ещё полно на складах интернет-магазинов. Не хватает на Делонги 311. Покупайте с чистой совестью Delonghi EC-155. Она обойдется даже дешевле, вероятности отказа техники будет меньше, а кофе — вкуснее. Или добавьте 3000-4000 рублей и купите любую современную рожковую кофеварку от Саеко или упомянутой уже Делонги.

    Если же бюджет сильно ограничен, то я рекомендую тогда приобрести комплект из псевдо-жерновой кофемолки и хорошей гейзерной кофеварки. Поверьте мне, качество кофе будет выше, чем у этой модели Vitek. А если хотите готовить капучино, то прикупите ещё механический капучинтор-аэрочино. С таким набором после недолгих тренировок вы сможете соревноваться по качеству напитка даже с некоторыми автоматическими кофемашинами.

    P. S. Даже если Витек исправит конструктивные недоработки и сменит производителей запчастей (бака и помпы), мой совет — всё-равно смотреть в сторону недорогих моделей более зарекомендовавших себя брендов.

    Основные технические характеристики кофеварки VITEK VT-1513 BK:

    Дмитрий здравствуйте!
    С недавнего времени стал пить кофе (больше капучино в кофе-киосках).
    Захотел сам варить кофе и купить «на пробу» рожковую Delonghi EC 155. Хочу приобрести на Авито б/у вариант (попробовать мое это или нет варить кофе))).

    Вопрос- на что обратить внимание при покупке, какие проверить части кофеварки, учитывая что она уже поработала сколько то времени…
    Спасибо за ответ.

    Главное проверить комплектность (рожок и хотя бы один фильтр с одной дыркой «снизу»), помпу и герметичность. Для этого попросите продавца включить кофеварку и вспенить молоко (или просто воду). Если идёт мощная струя пара и ничего не «сифонит», то можно брать. Но купите сразу жидкость для декальцинации, чтобы прочистить её полностью (подробнее об этом в статье про чистку кофемашин справа вверху в меню).

    Но позвольте предложить вам альтернативный вариант (в случае если цена бу 155ой больше 3-4 тысяч рублей).

    Повторно 155ую вы всё равно вряд ли продадите, а за эти же деньги можно взять капсульник. Если понравится — перейдете с дорогих капсул на более утилитарный «рожок» за 10 от саеко или делонги. Не понравится — всё равно теже деньги потеряете. Вот, к примеру, В Медиамаркт Кремессо продаетеся за 3999. И не будет лотереи с бэушной машиной.

    Артем, что-то вы тут советуете мимо немного, имхо. Все-таки капсульник и рожковая это и по качеству разное и по удобству, сравнивать как-то очень натяжно.

    Максим — проверить надо методом приготовления кофе с вышесредней трамбовкой рожка при меньше-среднем помоле, не должно сифонить ниоткуда, кроме рожка, наливая примерно 40 мл эспрессо за 25-30 секунд. Проверить мощь пара из капучинатора, как сказал Артем. В готовом кофе — температуру. Если бойлер, помпа и клапан в порядке то больше там ломаться нечему. Да, сделать декальцинацию после покупки.

    Дмитрий, Артем спасибо!

    Здравствуйте, Дмитрий! Приобрели рожковую кофеварку Витек 1502.
    Можете подсказать, почему кофе в рожке после заваривания превращается не в таблетку, а в жидкую кашу? Буду очень признательна, а то на эту тему нигде нет информации. Не знаю, возвращать аппарат или нет.
    С уважерием, Лариса

    нужно поставить более тонкий помол на вашей кофемолке, если она используется, или попробовать молотый кофе более мелкого помола. далее можно попробовать лучше трамбовать и пропускать меньше воды на порцию. Если вы пьете большие порции, то таблетка априори будет жидкая, она получается таблеткой при объемах стандартного или двойного эспрессо.

    Как пользователь этой кофеварки тоже хочу поделиться впечатлением.
    Температура. Кофе получается в нем очень горячий и в этом обзоре нашел подтверждение, и скорей всего из-за этого у меня эспрессо получается горьким и без всяких послевкусий.
    Интересна еще такая вещь как скорость нагрева воды в бойлере. Допустим с утра решил сделать кофе. Ночью на кухне у меня прохладно и соответственно кофеварка такая же. Стоит её включить и подождать буквально 20 секунд до включения индикатора и из неё сразу льется огненный кипяток и не надо долго ждать пока она нагреется.
    Панарелло. Взбивает молоко посредственно и нужно приноровиться это делать. У знакомых пробовал взбивать молоко на делонги ес155 и делает он это лучше витька. Пластиковую насадку я после пары взбиваний вообще снял т.к. чтобы избавиться от засохшего молоко нужно её снимать и если это часто делать может износиться паз с прокладкой и потом она будет слетать. Вдобавок без насадки молоко не контактирует с пластмассой, с которым у витька явные проблемы в плане запаха.
    Остальное. При сбросе пара после приготовления под кофеваркой всегда лужа из-за неплотного прилегания поддона к корпусу кофеварки. Хочется отметить что поддон довольно емкий.
    Фильтр и рожок полностью разбираются и их удобно промывать, чего не скажешь о фильтрах с двойным дном.
    Лично мне кажется что кофеварка хорошо пробивает таблетки с мелким помолом и это наверно за счет мощности в 1350вт, даже по сравнению с витьком 1511 с мощностью 1050вт.
    Из плюсов еще: немаленький бак для воды который легко снимать и легко наблюдать за уровнем воды.
    Покупал витька в 15 году в эльдорадо по акции утилизация+бонусы и обошлась она мне в 3т и за эту цену более менее терпимо, но сейчас я бы лучше добавил 1-2т. и купил бы делонги ес155.
    Как только витек сломается следующей покупкой будет либо делонги либо саеко.

    Борис, спасибо за содержательный отзыв!

    Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 27 лет. Шесть из которых профессионально связаны с кофе.

    Во-первых, я люблю кофе и считаю, что неплохо разбираюсь в сортах и способах приготовления

    Во-вторых, я уже четвертый год работаю баристой в одной из кофеен Москвы, а до этого 3 года проработал продавцом-консультантом в "М.Видео", где моим любимым товаров были именно кофемашины, с их выбором я помог почти двум тысячам покупателей.

    После очередного обращения друга "за советом" по выбору кофемашины, решил начать этот блог, где хочу поделиться всеми своими знаниями и опытом. Надеюсь, он будет вам полезен!

    C предложениями по работе сайта и сотрудничеству обращайтесь на dmitriy@101kofemashina.ru .
    На вопросы по кофемашинам отвечаю только в комментариях.

    Новые обзоры: